实探西贝门店：参观厨房需要健康证 后厨探访受限

2025-09-19 01:40:46

　　西贝餐饮近日因预制菜问题引发关注。9月12日和13日，多家媒体记者前往国内多个城市的西贝门店后厨进行探访直播，展示了菜品的制作过程，并揭示了一些问题。对此，西贝公司客服确认，为保证后厨正常运行，已于14日中午发布通知，全国门店暂停后厨参观。同时，该公司已通知部分门店下架此前推出的“罗永浩”套餐。西贝郑州中原区一家门店工作人员表示，媒体记者可在工作日提前咨询是否可以进入后厨参观、拍摄或直播，但需持健康证。

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　　9月10日，罗永浩发文批评西贝餐厅使用大量预制菜且价格昂贵。他希望餐厅能明确标注是否使用预制菜。对此，西贝宣布将在门店推出罗永浩同款套餐。网上流传的罗永浩在西贝点的套餐包括草原嫩烤羊排、葱香烤鱼等共13种菜品，总价663元